벌써 금요일입니다~~
기쁜 마음으로 인사드리는 당당한 그녀에요*^^*
내일은 쉬는 토요일이에요~~지난주과 지지난주에 토요일 근무를 했기에
이번주와 다음주 토요일은 쉬는 토요일이에용~아싸~~!!완젼 시나부러요~ㅋㅋ
오늘은 저녁에 옆집 사는 언니와 조카대리고 시골집 가려구요~
형부에게 하루 자유의 시간을 주기로 했엉~ㅋㅋ
저도 일이 있어서 내일 오후에 올라와야지요^^
오늘은요~~지난주에 넷째언니가 이사를 했을때 싸들고 갔던 도시락을 보여드릴께요~~
아무래도 이사를 하면 음식을 사 먹거나 시켜먹거나 해야되고 사람이 찾아가는것도 부담되고 해서....
부담되지 않고 환영받을 수 있도록 도시락을 들고갔지요~ㅋㅋ
그랬더니 정말 환영받았어용~~호호호호~~
또 엄마도 이사도우시려고 시골에서 올라오셨으니 엄마도 드시라고 김밥을 싸 갔습니다~
그냥 김밥을 싸기엔 심심해서
기본 재료에 4가지 속재료를 더 넣어서 4가지 맛을 내도록 4색 김밥을 만들었어용~~
이왕이면 더 맛있는 도시락을 주고 싶은 마음이지요*^^*
매콤한 고추를 넣은 고추김밥
향긋한 버섯향기가 나는 버섯김밥
고소한 참치가 가득한 참치 김밥
매콤한 김치를 넣어준 김치 김밥
이렇게 4가지 재료로 만든 4가지 맛의 김밥이에요~~
김밥싸는거 절때 어렵지 않아요~~재료만 준비하면 반 이상은 한거잖아요~
돌돌 말아주면 되니까요~~~
시작해 볼께요~
★이사하는 언니를 위한 4가지맛, 4가지 재료의 김밥도시락★
김밥 만들기/김밥 도시락/수운 김밥 만들기
4가지 맛의 4색 김밥
언제 먹어도 맛있는 김밥이에요*^^*
재료 : 밥, 계란, 단무지,햄,어묵,오이, 맛살, 깻잎, 고추, 버섯, 김치, 마요네즈 , 기타 양념류
계란4개정도를 잘 풀어서 체에 한번 걸러주면
알끈이 제거되어 계란 지단이 더 잘 부쳐져요^^
도톰하게 걔란을 부쳐주세요~
맛살은 반을 잘라서 준비해요~
김밥용 햄을 잘라서 기름없이 한번 구워줬어요~
어묵도 적당한 굶기로 잘라서구워줬어요~
오이도 적당한 굶기로자르고 단부지도 물기 쏙 빼주고 깻잎도 싯어서 물기를 빼서 준비해요~
이렇게 기본 재료들을 준비해요~참 쉬죠"???????
이대로 말아줘도 맛있어요*^^*
[버섯 김밥]
4가지 속재료중 하나인 버섯을 볶아줘요~
느타리버섯을 잘게 잘라서 굴소스를 넣고 볶아줍니다~
버섯에 물기가 나올수 있으니 물기는 제거해주세요^^
[고추김밥]
풋고추와 청량고추를 배를 갈라 씨를 빼고 적당한 굵기로 잘라준 후 소금을 살짝 뿌려서 볶아주세요~
이렇게 버섯김밥과 고추김밥의 재료가 준비되었어요~
[김치김밥]
김치를 작게 잘라준 후 물기를 살짜 빼 준다음 참기름과 설탕 약간을 넣고 버무려주세요~
설탕은 싫으시면 안넣으셔도 되요~
[참치김밥]
참치의 기름을 쏙 빼서 준비해주세요~
이렇게 김치김밥과 참치김밥의 속재료도 준비 되었어요^^
4가지 맛의 김밥을 만들어 줄 4가지 재료에용~~~^^
밥을 준비해서 참기름 소금 깨소그믈 넣고 버무려서 밑간을 해주세요~
짜잔~~이제 돌돌 말아주기만 하면되여~
4가지 김밥을 만들어 줄 준비가 다 되었어요~~*^^*
버섯김밥이에여~~
고추김밥이에요~~
참치김밥이에요~
마요네즈를 버무리지 않고 슥~뿌려주었어요~~
김치김밥이에요~
한곳에 모아보니 더더 먹음직~~해여^^
호호호호~~탱탱한 김밥이 먹어달라고 말하고 있는거 같아요~~
김밥 썰때 참기름 발라주는 쎈쑤!!!!!
고소하게 참기름 스스슥~~발라주고 맛있게 썰어주면 되요~~
짜잔~~~살살살 썰어주었어요~~
특히 김치김밥은 김치물이 밥에 베어나올 수 있으니 조심해서 썰어주세용~~
혹시....눈치 채신분이 있겠지요~ㅋㅋㅋ 단무지를 빼 먹은거~~호호호호~
열씨미 말다 보니 단무지가 안들어 간거에요~~ㅜ_ㅜ
김치김밥 말때 눈치를 챘다는....ㅜ_ㅜ아~~저도 이제 머리가 안돌아 가나봐요.....
근데요!!!!! 재료들이 풍성해서 단무지가 없어서 너무너무 맛았답니다~~~호호호호~~
도시락에 차곡히 담아주었어요~
단무지가 없어서 맛있지만 조금 아쉬운 마음에 단무지도 같이 넣어주었어요~ㅋㅋㅋ
반찬칸에는 남은 재료를 썰어 넣어주었구요~
김에 찰밥 말아서 이건 조카들 줄라고 담아봤어요^^
탱탱하게 말아준 김밥이 참 이쁘지용????
다르 반찬 전혀 필요 없는 김밥들~~
참치김밥과 김치김밥은 워낙에들 많이 드셔서 맛을 아실테구요
버섯김밥은 버섯향기가 가득해서 어찌나 맛있는지요~~
고추김밥은 매콤하고 아삭하지 입맛 자극~~~헤헤헤~청량고추가 살짝 매콤함을 주기도 하지요^^
요렇게 김밥 싸들고 가서 환영받고 왔어요~
가는동안 차 안에서 새어나오는 김밥냄새~~ㅋㅋ 다들 아시죠??
뱃속에서 요동을 칩니다~~
같이 먹을라고 안먹고 참았더니 ㅋㅋㅋ
새롭게 재료로 넣어 본 고추와 버섯은 참으로 맛이 좋았어요~
김치와 참치는 당연히 먹어보지 않아도 그 맛을 알수 있지요^^
김밥이 손이 많이 가는것 같지만 참 쉬운거 같아요~
이렇게 준비하고 싸는데 1시간 반 정도 걸린거 같아요~~참 쉽죠잉~~~~~*^^*
주말에 도시락 싸서 나들이 가보시면 어떠세~~이렇게 4가지 맛의 도시락 싸서요~~
이제 곧 봄이 올것 같아요~~봄이 차츰차츰 가까이 오는데 느껴져요~~~
봄냄새 맡고 싶어요~~*^^*
울 고운님들~오늘 하루 힘내서 보내시고
즐거운 주말 맞이하시길 바래요*^^*
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저의 4가지맛 김밥이 마음에 드셨다면